15 December
Local Date: Dec 14 2024 |
Local Time: 8:00 pm - 9:30 pm
 | Alla Peresolova Moderator |
 | Sergey Danilov Panelist |
 | Aisha Mambetalieva Panelist |
 | Farrukh Khojatov Panelist |
 | Gafurov Iftikhor Interpreter |
Volume 27
Гастрономия как новый двигатель туризма на Шелковом пути в Центральной Азии
Гастрономия представляет собой важный элемент местной культуры и самобытности, и в ней заложен существенный потенциал для усиления туристского предложения дестинаций Шелкового пути. На примере трех дестинаций Шелкового пути – Кыргызстана, Таджикистана и Узбекистана, этот вебинар рассмотрит развитие гастротуризма в регионе Центральной Азии, его достижения и вызовы. Он также рассмотрит, что нужно сделать, чтобы богатое гастрономическое наследие региона Шелкового пути стало драйвером для восстановления ответственного и устойчивого туризма после Covid-19 в интересах местных сообществ и путешественников.
Gastronomy as a new Driver of Tourism along the Silk Road in Central Asia
Food is an important element of local culture and identity and has significant potential to enhance the attraction of Silk Road destinations. Using the example of three destinations – Kyrgyzstan, Tajikistan and Uzbekistan, this webinar will examine the development of gastronomic tourism in the Central Asian region, its achievements and challenges. It will also consider what needs to be done to ensure that the Silk Road region’s rich gastronomic heritage is a driver for the recovery of responsible and sustainable tourism after Covid-19, for the benefit of local communities and travelers.
Program
Приветственное слово/Welcome remarks
Джафар Джафари и Казем Вафадари - кураторы SCoT вебинаров/Jafar Jafari and Kazem Vafadari - SCoT Curators
Вступление/Introduction
Алла Пересолова/Alla Peresolova
Презентацим спикеров/Presentations by speakers/panelists
Сергей Данилов, Узбекистан/Sergey Danilov, Uzbekistan
Aйша Мамбеталиева, Кыргызстан/ Aisha Mambetalieva, Kyrgyzstan
Фаррух Ходжатов,Таджикистан/Farrukh Khojatov,Tajikistan
Aйша Мамбеталиева, Кыргызстан/ Aisha Mambetalieva, Kyrgyzstan
Фаррух Ходжатов,Таджикистан/Farrukh Khojatov,Tajikistan
Cultural break
5-минутный перерыв с показом видео / Cultural Intermission: a short representative video
Дискуссия и Вопросы и ответы / Discussion and Q/A
Участники и спикеры / Participants and Panelists
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СЛОВО / Conclusion
Some Next Events:
No event found!
Powered by Modern Events Calendar
Powered by Modern Events Calendar